18+

Добро пожаловать на сайт Vino1.ru. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Cайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

 

Вино Santa Ema "Catalina" | Акция!

Ценителям изысканного и непревзойденного вкуса, любителям дарить подарки и радовать родных и близких на вино Санта Эма Каталина предоставляется скидка 39% по промо-коду "Premium01", при условии оформления предварительного заказа через сайт Vino1.ru сдальнейшим получением в любом магазине сети Фанагория г. Екатеринбурга. Спешите! промокод действует до 01.10.2019.

Вино Santa Ema "Catalina" кр.сух. г.н. П/У дерево 0,75

Вино Санта Эма Каталина— чилийское вино из долины Качапоаль. В его купаже виноград сорта Каберне Совиньон, составляющий основную часть (75%), дополнен сортами Карменере (18%) и Каберне Фран (7%). Виноград собирается вручную в маленькие коробки по 15 кг в период с 20 апреля по 20 мая. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дробления ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали на 7 дней для мацерации на виноградной кожице. Далее 6 дней проводится ферментация, а затем — яблочно-молочное брожение. Вина из разных сортов 10 месяцев выдерживаются отдельно во французских дубовых бочках (60% — новых, 40% — вторичного использования). После проведения ассамбляжа вино продолжает выдержку на протяжении 4 месяцев в бочках, а затем в бутылках еще в течение года до выхода на рынок. Потенциал хранения "Каталины" составляет более 8 лет. Вино подается к выдержанным сырам, говядине, тушеным блюдам, свинине под ягодным соусом.

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Вина Чили — это те самые вина, с которых начинается знакомство любого виномана с таинственным и многогранным миром вина. Это легкие и одновременно интересные вина, которые понравятся каждому.

Долина Качапоаль не совсем однородна, она делится на Северный Качапоаль и Альто Качапоаль. В каждом из них получаются разные вина. В Альто Качапоаль получаются очень элегантные красные вина Каберне. А вот западнее производят замечательный Карменер.

Вино Santa Ema "Catalina" кр.сух. г.н. П/У дерево 0,75

0
6314 руб
Акции
Дегустации
Коллекции
Регион
Виноград
Инфографика
Фанагория

Товар добавлен в корзину

Наверх