18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Австрийские Вина

Первое упоминание о виноделии в Австрии и относят к 7 веку до н. э. Основоположниками являются кельты, которые уже в то время занимались примитивными формами виноградарства в Бургенланде и Штирии. Расширение площадей, отведённых под виноградные лозы, началось с приходом римлян.

Свой вклад в развитие виноделия в Австрии внёс Карл Великий, который вёл кадастр виноградарства, организовывал образцовые виноградники, а также проводил упорядочение сортов вина.

В эпоху Средневековья важную роль в распространении виноградарства играли монастыри, способствовавшие формированию традиций виноделия и стилей австрийских вин. А в 1526 году появилось первое документальное упоминание об австрийском вине («вино Лютера»).

Различные и нередкие войны 15-16 веков, чрезмерно высокие таможенные налоги и сборы привели к упадку австрийского виноделия. Однако в XVIII веке в связи с принятием новых законов, виноделие стало возрождаться. В это же время в Австрии открываются первые хойригеры — заведения, продающие вина собственного производства.

Постепенно вина Австрии начинают появляться на мировом рынке, однако холодные зимы и грибковые болезни винограда в XIX веке существенно сократили винное производство. Лишь только после Второй мировой войны австрийское виноделие вновь стало заметно развиваться благодаря техническому переоснащению отрасли. И начиная с 50-х годов XX века, виноградарство Австрии переходит на промышленный уровень, начинают использоваться искусственные удобрения, гербициды, пестициды и другие технологические достижения в сельском хозяйстве.

На развитие виноделия в Австрии положительно повлиял, как бы ни противоречиво это звучало, «австрийский винный скандал» 1985 года. Суть его в том, что некоторые австрийские виноделы для улучшения качества вина стали добавлять в него диэтиленгликоль (компонент антифриза). Многие зарубежные рынки оказались закрытыми для экспорта на долгие годы. Но со временем скандал забылся, а для австрийских производителей это послужило хорошим уроком.

Общая площадь плодоносящих виноградников Австрии составляет около 51 тыс. гектаров. Большинство из них расположено на востоке и юго-востоке страны. Соотношение белых и красных вин однозначно говорит о том, что белых вин в Австрии значительно больше 70 % от общей площади виноградников занято 22 сортами белого винограда, из которого, согласно закону, можно производить качественные вина. В то время как площади, занимаемые красным виноградом (13 сортов вина), возросли в последние годы до 30 %.

Сопутствующие товары
Вино Johanneshof-Reinisch, Pinot Noir, 0.75 л
Вино Johanneshof-Reinisch, Pinot Noir, 0.75 л
1948 руб
  • Страна происхождения: Австрия
  • Регион: Нижняя Австрия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Пино Нуар
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино Stadlmann, Gruner Veltliner, 0.75 л
    Вино Stadlmann, Gruner Veltliner, 0.75 л
    1400 руб
  • Страна происхождения: Австрия
  • Регион: Нижняя Австрия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Грюнер Вельтлинер
  • Тип вина: Белое
  • Сахар: Сухое
  • Вино
    Вино "Kafer" Blauer Zweigelt, 0.75л
    622 руб
  • Страна происхождения: Австрия
  • Регион: Нижняя Австрия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Красные сорта винограда
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино
    Вино "Kafer" Gruner Veltliner, 0.75л
    622 руб
  • Страна происхождения: Австрия
  • Регион: Нижняя Австрия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Белые сорта винограда
  • Тип вина: Белое
  • Сахар: Сухое
  • Вино
    Вино "Domane Krems" Riesling, 0.75л
    1348 руб
  • Страна происхождения: Австрия
  • Регион: Кремшталь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Рислинг
  • Тип вина: Белое
  • Сахар: Сухое
  • Мы в Instagram
    @Vino1.ru
    Подпишись на наш аккаунт и будьте в курсе акций, распродаж и скидок. Подробнее
    Корзина
    Vino1.ru
    8-800-770-07-01 Обратный звонок