18+

Добро пожаловать на сайт Vino1.ru. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Cайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

 

Биерсо или Бьерсо (Bierzo)

Бьерсо (Bierzo) – испанский винный регион на северо-западе Кастилии-и-Леона. Известен красными винами из сорта менсия.

Винодельческая область Бьерсо состоит из двух частей:

Bierzo Alto (Верхний Бьерсо). Богатая минералами гористая местность, где террасы с виноградниками рассеяны по склонам.

Bierzo Bajo (Нижний Бьерсо). Покрытые зеленью равнины.

Д.О. Бьерсо расположен в долине, окруженный Кантабрийскими горами и горами Леона. Лишь на юго-западе горы прерываются, уступая дорогу небольшой долине реки Сил, благодаря чему в Бьерсо проникает влияние Атлантики.

 Климат Бьерсо характеризуются как обладающий и атлантическими, и средиземноморскими преимуществами. Здесь не бывает сильных перепадов температуры, заморозков или засухи, зато в Бьерсо много солнца и нет недостатка в воде.

Почвы Бьерсо отличаются от остальных частей Кастилии-Леона большим содержанием сланца и гранита. Это благоприятствует лозам сорта менсия, делая их способными производить характерное «минеральное» вино. Местные вина менее алкогольные и более свежие, чем вина из других частей Кастилии-Леона.

Виноградарство и виноделие. Развитию виноделия в Бьерсо во многом способствовало христианство. Живописная долина протянулась вдоль легендарного Пути Святого Иакова, по которому пилигримы странствовали в «испанскую мекку» – город Сантьяго-де-Компостела. По преданию, именно пилигримы и принесли сюда первую лозу винограда сорта Менсия, который и сегодня является визитной карточкой региона.

Вина Бьерсо, как красные, так и белые, и розовые, абсолютно не похожи на продукцию соседних регионов и обладают яркой индивидуальностью. Менсия (разновидность Каберне Фран) - сообщает красным и розовым винам приятную фруктовую кислотность, тонкий аромат и восхитительную структуру, богатую танинами.

Сорта винограда. Основной красный сорт винограда здесь - это менсия (разновидность каберне фран), также здесь возделываются красный сорт гарнача тинта, и белые паломино, донья бланка, мальвазия и годельо.

Статус DO был присвоен Бьерсо в 1989, но популярность пришла к нему совсем недавно, благодаря покупкам местных виноградников виноделом Альваро Паласиосом (Alvaro Palacios), прославившимся своими винами из региона Приорат.

Близость Атлантического океана оказывает существенный эффект на климат Бьерсо, где средние температуры в период вегетации заметно ниже, чем в более углублённой в материк части Кастилии-Леона, что делает его довольно умеренным. Средний уровень осадков 720 мм.

В то же время, Кантабрийские Кордильеры надёжно прикрывают регион с севера, позволяя лозам с сортом менсия достичь оптимальной зрелости и произвести на свет живое, фруктовое и яркое вино.

Вторым по значимости красным сортом Бьерсо является гарнача, но используется в основном в блендах.

Вино Bodegas Estefania, "Tilenus" Vendimia, 0.75 л

0
1292 руб
Нет в наличии

Вино "Tilenus", 0.75 л

0
1794 руб
Нет в наличии
Коллекции
Фанагория
Акции
Дегустации
Инфографика
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Товар добавлен в корзину

Наверх