18+

Добро пожаловать на сайт Vino1.ru. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Cайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

 

Хихви (Khikhvi) - белый сорт винограда

Хихви (Khikhvi) - белый сорт виноград, автохтон. Растет больше на востоке, урожайность - 60-80 ц/га. Хорошо переносит зиму и засуху, филоксера его не ест. Сахаристость примерно 30%. Винограда этого в Грузии мало, найти его непросто, искать надо около Карданахи. Сорт имеет две разновидности - кахетинскую и колхидскую.

Виноград служит сырьем для производства одноименного вина. Данная разновидность винограда культивируется на территориях Колхиды и Алазанской долины, чем и обусловлено существование двух его подвидов под названиями Колхидский и Кахетинский, которые в целом почти схожи друг с другом, кроме некоторых отличий во вкусоаромате.  Виноград Хихви легко узнать по желтоватым загорелым круглым ягодам, которые отличаются тонкой, но вместе с тем прочной кожицей и сочной мякотью.

Относится виноград Хихви к категории среднепозднего созревания (около 147 дней) и не обладает высокой урожайностью, но способность к сахаронакоплению у него большая (примерно 30%), поэтому он  идеально подходит для производства как сухих, так и десертных крепленых вин. Наилучшие качества этого знаменитого винограда прекрасно проявляются в великолепном сухом белом вине Хихви, олицетворяющем лучшие грузинские винодельческие традиции.

Вино Kindzmarauli Marani, Khikhvi, 0.75 л

0
1384 руб
Нет в наличии
Акции
Дегустации
Коллекции
Инфографика
Фанагория
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Товар добавлен в корзину

Наверх