18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Хихви (Khikhvi) - белый сорт винограда

16 августа 2019

Хихви (Khikhvi) - белый сорт виноград, автохтон. Растет больше на востоке, урожайность - 60-80 ц/га. Хорошо переносит зиму и засуху, филоксера его не ест. Сахаристость примерно 30%. Винограда этого в Грузии мало, найти его непросто, искать надо около Карданахи. Сорт имеет две разновидности - кахетинскую и колхидскую.

Виноград служит сырьем для производства одноименного вина. Данная разновидность винограда культивируется на территориях Колхиды и Алазанской долины, чем и обусловлено существование двух его подвидов под названиями Колхидский и Кахетинский, которые в целом почти схожи друг с другом, кроме некоторых отличий во вкусоаромате.  Виноград Хихви легко узнать по желтоватым загорелым круглым ягодам, которые отличаются тонкой, но вместе с тем прочной кожицей и сочной мякотью.

Относится виноград Хихви к категории среднепозднего созревания (около 147 дней) и не обладает высокой урожайностью, но способность к сахаронакоплению у него большая (примерно 30%), поэтому он  идеально подходит для производства как сухих, так и десертных крепленых вин. Наилучшие качества этого знаменитого винограда прекрасно проявляются в великолепном сухом белом вине Хихви, олицетворяющем лучшие грузинские винодельческие традиции.

Сопутствующие товары
Вино Kindzmarauli Marani, Khikhvi, 0.75 л
Вино Kindzmarauli Marani, Khikhvi, 0.75 л
(0)
1384 руб
* Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Грузия
  • Регион: Кахетия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Хихви
  • Тип вина: Белое
  • Сахар: Сухое
  • Перед публикацией комментарии проходят модерацию
    Мы в Instagram
    @Vino1.ru
    Подпишись на наш аккаунт и будьте в курсе акций, распродаж и скидок. Подробнее
    Корзина
    8-800-770-07-01 Обратный звонок