18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Ахтанак (Haghtanak) - красный сорт винограда

25 августа 2019

Ахтанак, технический сорт винограда позднего периода созревания.Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 152 дня при сумме активных температур 3000°-3400°С. Сила роста кустов выше средней. Листья средние, почти округлые, воронковидно-желобчатые, сетчато-морщинистые, местами пузырчатые, глубоко- или среднерассеченные, снизу частично опушенные. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом, реже без просвета с простой шпорцей с одной стороны. Цветок обоеполый. Грозди средней величины, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средней величины, округлые, черные, покрыты густым слоем пруина. Кожица средней толщины. Сок и мякоть окрашены в интенсивно-красный цвет. Вызревание побегов хорошее. Урожайность свыше 150 ц/га. Сорт Ахтанак относительно устойчив к грибным болезням. Используется для приготовления высококачественнx красных столовых вин, а также соков.

Описание сорта. Красный сорт винограда, выведенный в Армении. Относится к поздносозревающим сортам, его кожица средней толщины, что позволяет получать хорошо окрашенные и довольно танинные вина с богатым ароматом. Известен своей разносторонностью, из него делают вина разных стилей: сухие, полусухие, сладкие, креплёные и даже игристые. Выращивают его в основном в регионе Арарат.

Синонимы: 2-18-23, Хактанак

Характеристика вин. Считается, что этот армянский сорт в чём-то похож на Каберне Совиньон: он тоже придаёт винам глубокую и интенсивную окраску и обеспечивает отличную структуру и танинность. Для него характерны ноты тёмных ягод и чёрного перца. Хорошо переносит выдержку в дубовых бочках, которая добавляет винам из этого сорта винограда округлость вкуса и особое благородство, а в букете появляются оттенки кофе и шоколада. Вина могут обладать большим потенциалом к выдержке.

История сорта и анализ ДНК. «Хактанак» в переводе с армянского языка означает «победа». Это сорт искусственной селекции, созданный в 1977 году П.К. Айвазяном в Армянском Центре виноградарских исследований в Мердзаване в Армении. Ахтанак получен путём скрещивания сорта Сорок лет Октября и знаменитого Саперави. Сорок лет Октября, в свою очередь, является гибридом сортов Копчак (виноград из Молдовы, который уже не культивируется) и Аликанте Анри Буше.

Сопутствующие товары
Вино
Вино "Armenia" Red Dry, 0.75л
(0)
529 руб
* Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Армения
  • Регион: Арагацотнская область
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Арени, Ахтанак
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино
    Вино "Armenia" Red Semi-Sweet, 0.75л
    (0)
    529 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Армения
  • Регион: Арагацотнская область
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Арени, Ахтанак
  • Сахар: Полусладкое
  • Тип вина: Красное
  • Перед публикацией комментарии проходят модерацию
    Мы в Instagram
    @Vino1.ru
    Подпишись на наш аккаунт и будьте в курсе акций, распродаж и скидок. Подробнее
    Корзина
    8-800-770-07-01 Обратный звонок