18+

Добро пожаловать на сайт Vino1.ru. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Cайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

 

Ахтанак (Haghtanak) - красный сорт винограда

Ахтанак, технический сорт винограда позднего периода созревания.Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 152 дня при сумме активных температур 3000°-3400°С. Сила роста кустов выше средней. Листья средние, почти округлые, воронковидно-желобчатые, сетчато-морщинистые, местами пузырчатые, глубоко- или среднерассеченные, снизу частично опушенные. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом, реже без просвета с простой шпорцей с одной стороны. Цветок обоеполый. Грозди средней величины, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средней величины, округлые, черные, покрыты густым слоем пруина. Кожица средней толщины. Сок и мякоть окрашены в интенсивно-красный цвет. Вызревание побегов хорошее. Урожайность свыше 150 ц/га. Сорт Ахтанак относительно устойчив к грибным болезням. Используется для приготовления высококачественнx красных столовых вин, а также соков.

Описание сорта. Красный сорт винограда, выведенный в Армении. Относится к поздносозревающим сортам, его кожица средней толщины, что позволяет получать хорошо окрашенные и довольно танинные вина с богатым ароматом. Известен своей разносторонностью, из него делают вина разных стилей: сухие, полусухие, сладкие, креплёные и даже игристые. Выращивают его в основном в регионе Арарат.

Синонимы: 2-18-23, Хактанак

Характеристика вин. Считается, что этот армянский сорт в чём-то похож на Каберне Совиньон: он тоже придаёт винам глубокую и интенсивную окраску и обеспечивает отличную структуру и танинность. Для него характерны ноты тёмных ягод и чёрного перца. Хорошо переносит выдержку в дубовых бочках, которая добавляет винам из этого сорта винограда округлость вкуса и особое благородство, а в букете появляются оттенки кофе и шоколада. Вина могут обладать большим потенциалом к выдержке.

История сорта и анализ ДНК. «Хактанак» в переводе с армянского языка означает «победа». Это сорт искусственной селекции, созданный в 1977 году П.К. Айвазяном в Армянском Центре виноградарских исследований в Мердзаване в Армении. Ахтанак получен путём скрещивания сорта Сорок лет Октября и знаменитого Саперави. Сорок лет Октября, в свою очередь, является гибридом сортов Копчак (виноград из Молдовы, который уже не культивируется) и Аликанте Анри Буше.

Вино "Armenia" Red Dry, 0.75л

0
529 руб

Вино "Armenia" Red Semi-Sweet, 0.75л

0
529 руб
Нет в наличии
Акции
Дегустации
Коллекции
Регион
Виноград
Инфографика
Фанагория
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Товар добавлен в корзину

Наверх