18+

Добро пожаловать на сайт Vino1.ru. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Cайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

 

Лоурейро, Лоурейру, (Loureiro, Loureira) - белый сорт винограда

Лоурейро (Loureira, Loureiro или Loureiro Blanco) - белый сорт винограда с хорошей кислотностью и низким содержанием алкоголя, произрастающий, в основном, на севере Португалии. Используется для популярных белых вин Винью Верде региона Миньо. Он также выращивается в небольших количествах в Галиции, на севере испанской границы. Там он называется Лоурейра и используется в белых винах Риас Байшас, часто смешивая с выдающимся сортом Альбариньо.

Название Лоурейро означает "лавр", ароматом благородного лавра наделены вина из этого сорта. Вина Лоурейро имеют отличную кислотность и низкое содержание алкоголя. Сортовые вина Лоурейро становятся все более популярными. Эти простые, освежающие вина склонны к преждевременному окислению и все чаще разливаются с намеком на диоксид углерода для обеспечения оптимального качества.

Синонимы: Лоурейра, Гальего Дорадо.

Сочетание с едой: Европа: Моллюски на пару с белым вином (amêijoas à bulhão pato)

Азия: Свежие блинчики с начинкой (nem cuon)

В Галиции (Испания) его называют Лоурейра и используют в белых винах Риас Байшас (смешивают с Альбариньо). Сортовые вина тоже делают из Лоурейро.

Наиболее известен как ключевой сорт испанского деноминасьона Риас Байшас (Rias Baixas DO), где из него получаются полнотелые белые вина с фруктовым, цитрусовым, минеральным характером, хорошо подходящие местной кухне из морепродуктов.

Морские оттенки, привносимые влиянием Атлантики, зачастую весьма различимы в винах из этого сорта, порой даже выходят на первый план: вино кажется солоноватым. Такой характер делает его отличным сопровождением гастрономии.

В Португалии из него часто делают слегка игристое Vinho Verde (т.н. «зелёное вино»). В этом случае сорт обычно выносят на этикетку, чтобы выделить это вино из стандартных для Винью Верде блендов на основе сорта лоурейро.

Вино Casa Santos Lima, "Cabra Cega" Branco, Vinho Verde DOC, 0.75 л

0
764 руб
Акции
Дегустации
Коллекции
Инфографика
Фанагория
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Товар добавлен в корзину

Наверх