18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Молинара (Molinara) - красный сорт винограда

25 августа 2019

Молинара (Molinara) - это красный итальянский виноград, который по состоянию на 2010 год составлял 595 га посевных площадей в Италии, почти исключительно в регионе Венето. Это добавляет кислотность винам регионов Вальполичелла и Бардолино, которые сделаны из смесей Корвина, Корвиноне, Молинара и Рондинелла.

Высокая склонность вина к окислению в сочетании с его низким цветом экстракта привели к снижению посадок среди венецианских виноградников, сократившись за десять лет более чем наполовину с площади 1301 га (3210 акров) в 2000 году. Этот виноград иногда смешивают с Мерло для производства мягких элегантных роз. Молинара также занимает 122 гектара (300 акров) посевных площадей в Испании.

Известен благодаря своей участи в блендах Вальполичеллы, Бардолино и в винах IGT Венето. В сортовых винах практически не используется.

Популярные смеси: Бленд Вальполичелла.

Сочетание с едой: Европа: Pasta e fasoi (макароны и фасоль). Южная Америка: Салат с соусом «Тысяча островов»

Синонимы: Россанелла, Ува Салата, Веспоне.

Цвет ягодной кожи: Черный

Вид: Vitis Vinifera

Также называется: Россара, Россанелла, Брепон Молинаро

Происхождение: Венето регион Италии

Известные регионы: Вальполичелла, Бардолино

Известные вина: Valpolicella DOC (Россо и Супериоре; включает подзоны Классико и Вальпантена), Recioto della Valpolicella DOCG, DOCG Амароне делла Вальполичелла, DOC Valpoicella Ripasso, DOC Бардолино, DOCG Bardolino Superiore

Идеальная почва: из меловой глины

Сопутствующие товары
Вино Вино "Palazzo Nobile" Valpolicella DOC, 0.75 л
(0)
1088 руб
  • Страна происхождения: Италия
  • Регион: Венето
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино
    Вино "Monte Zovo" Valpolicella Ripasso Superiore, 0.75л
    (0)
    1855 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Италия
  • Регион: Венето
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14.5%
  • Виноград: Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино Lenotti, Amarone della Valpolicella DOC Classico, 0.75 л
    Вино Lenotti, Amarone della Valpolicella DOC Classico, 0.75 л
    (0)
    5446 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Италия
  • Регион: Венето
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 15.5%
  • Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара
  • Сахар: Полусухое
  • Тип вина: Красное
  • Перед публикацией комментарии проходят модерацию
    Корзина
    8-800-770-07-01 Обратный звонок