18+

Добро пожаловать на сайт Vino1.ru. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Cайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

 

Мускат Оттонель (Muscat Ottonel) - белый сорт винограда

Мускат Оттонель (Muscat Ottonel) - это сорт белого винограда, который является членом семейства Мускат Vitis vinifera. Он особенно известен в десертных винах из Австрии, Болгарии, Румынии, Хорватии и Сербии, а также в сухих винах из Эльзаса и Венгрии.

Данный сорт считается среднеспелым сортом вызревания. Ягодки небольших размеров, круглой формы, светло-зеленого оттенка с золотистым переливом. На кожице присутствуют темные точечки. Мякоть сочная, с насыщенным привкусом муската. Плохо противостоит таким болезням, как филлоксера и милдью. В зимний период может выдержать температуру до -19 градусов. Отлично подходит для выращивания в песчаном, супесчаном и суглинистом грунте. В кулинарии применяется для изготовления соков и вин, а также ягодки можно кушать в свежем виде.

Это самый бледный Мускат с точки зрения цвета, аромата и вкуса. Тем не менее, он более устойчив к холоду, чем другие мускаты, поэтому он широко засажен в Австрии, Румынии и Эльзасе, Франции, где он процветает во влажных почвах. Мускат    Оттонель выращивают также в меньшей степени в Канаде, где он используется в производстве сухих и десертных вин.

Синонимы: Мускат-Оттонель, Мускотали, Тэмыйоасэ Оттонель.

Похожие сорта винограда: Белый Мелкозернистый Мускат, Мускат Александрийский, Москато Гиалло, Мускат Гамбург, Шасла, Мускат Ингрэм.

Сочетание с едой:

Европа: Linzertorte (торт с красной смородиной) (сладкое)

Азия: Гребешки на пару (сухое)

Америка: Panqueques celestino (блины с карамельным кремом) (сладкое)

Африка/Ближний Восток: Basboosa (торт с лимоном и медом

Вино "Мускатное Фестивальное"

0
612 руб

Вино "Сокровища Крыма" Мускат Белых Скал, 0.75 л

0
254 руб
Нет в наличии
Акции
Дегустации
Коллекции
Регион
Виноград
Инфографика
Фанагория
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Товар добавлен в корзину

Наверх