18+

Добро пожаловать на сайт Vino1.ru. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Cайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

 

Мюллер-Тургау (Muller-Thurgau) - белый сорт винограда

Мюллер-Тургау — сорт белого винограда, выращенный в 1882 году швейцарским биологом Германом Мюллером. Выращивается для производства белого вина в Германии, Австрии, Швейцарии, Северной Италии, Венгрии, Австралии, Молдавии, Чехии, Словакии, Новой Зеландии, США и Японии.

В Италии культивируют в регионах: Трентино – альто Адидже, Фриули – Венеция – Джулия, Сицилия, Ломбардия. Но лучший итальянский Мюллер-тургау растет в регионе Трентино – альто Адидже. Он предпочитает холмы высотой не ниже 500 – 700 метров над уровнем моря, где приобретает уникальные органолептические характеристики.

Ранее полагалось, что он был создан после скрещивания рислинга и сильванера, однако последние исследования ДНК показывают, что родителями являются некоторые французские сорта (вероятно, Мадлен Рояль и Шасла де Куртилье).

Средняя масса грозди — 126 граммов. Ножка средней длины. Ягода средней величины (длиной от 12 до 15 мм и шириной от 10 до 15 мм), округлая. Ягоды выравненные по величине, желтовато-белого цвета с золотистым оттенком. Кожица толстая, средней прочности. Мякоть зеленоватая, сочная. Сок бесцветный. Средняя масса 100 ягод варьируется: от 160 до 180 г. Семян в ягоде содержится обычно 2 или 3. Признаков винограда данного типа несколько. Выделяются сильнорассеченные листья с загнутыми вниз внутренними краями лопастей и пузырчатой поверхностью, также есть оригинальные глубокие и широкие плоскодонные боковые вырезы. Ягоды созревают довольно рано. Саженцы имеют листья светло-зеленого цвета с острыми зубчиками и верхними боковыми вырезами с плоским дном. Осенняя окраска темно-желтая.

Вегетационный период составляет 139 дней при сумме активных температур 2780 °С. Урожай собирают в середине сентября. Урожайность высокая (около 90% плодоносных побегов), на 10 побегов приходится от 14 до 18 гроздей.

Мюллер-Тургау может расти и плодоносить на различных почвах. Наиболее благоприятны для него хорошо проветриваемые места. Нагрузка глазками 35-40 здоровых глазков на куст при оставлении на стрелках 8-10 глазков. В условиях юга Закарпатской области этот сорт культивируется без укрытия кустов на зиму, на высоком штамбе.

Синонимы: Мюллер, Мюллерка, Мюллерово, Риванер, Ризванец

Вино "Mastri Vernacoli" Muller Thurgau, Trentino DOC, 0.75 л

0
995 руб

Вино Tiefenbrunner, WeissBianco DOC, 0.75 л

0
1159 руб
Нет в наличии
Акции
Дегустации
Коллекции
Регион
Виноград
Инфографика
Фанагория
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!

Товар добавлен в корзину

Наверх