18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Шираз или Сира (Syrah) - чёрный сорт винограда

16 августа 2019

Сира, или Шираз (научное название: Vitis vinifera 'Syrah') — сорт винограда, используемый для изготовления красных и розовых вин, как традиционных сухих, так и сладких креплёных. Некоторые производители также экспериментируют с производством игристых вин.

Происхождение. Легенды о происхождении Сира связаны с одним из синонимов его названия — Шираз. Шираз, один из самых древних городов Ирана, (недалеко от Персеполя, резиденции Ахеменидов), в котором производили известное вино «Ширази». Легенды утверждают, виноград «Сира» был выведен в Ширазе, а затем был доставлен в регион Рона — Альпы. Сторонники этой легенды предполагают, что «Сира» является местным французским синонимом имени собственного «Шираз». Проведённые в 1999 году генетические исследования показали, что Сира и сорта-родители (Mondeuse Blanche, Dureza) происходят из ограниченного района на юго-востоке Франции, расположенного в непосредственной близости от северной Роны.

Распространение. В настоящее время выращивается практически повсеместно в странах, производящих вино. В частности, в значительных количествах выращивается на юге Франции (под названием Сира), в Австралии (под названием Шираз), Италии, США, Южной Африке, Чили, Аргентине. Даёт тёмные, густо окрашенные вина, хорошо созревающие и выдерживающие длительное хранение. Вкус вина, произведённого в Австралии, несколько отличается от вкуса вина из винограда сира, произрастающего во Франции.

Описание. Сира — технический сорт винограда для производства красных и розовых вин, среднего срока созревания. Имеет низкую урожайность, которая является условием хорошего вкуса вина.

Сопутствующие товары
Вино Angove, Вино Angove, "Butterfly Ridge" Shiraz Cabernet, 2016, 0.75л
(0)
681 руб
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Южная Австралия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Шираз, Каберне Совиньон
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино Perdeberg, Вино Perdeberg, "Afrikaa Park" Shiraz, 0.75л
    (0)
    485 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Паарл
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Шираз
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино Вино "Mariposa" Syrah, 2017, 0.75 л
    (0)
    528 руб
  • Страна происхождения: Аргентина
  • Регион: Сан-Хуан
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Сира
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино Viu Manent,
    Вино Viu Manent, "Secreto" Syrah, 0.75 л
    (0)
    1466 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Чили
  • Регион: Центральная Долина
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Сира, Красные сорта винограда
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино
    17%
    Вино "The Grinder" Shiraz, 0.75 л
    (0)
    490 руб 590 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Свартланд
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14.1%
  • Виноград: Шираз
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино Вино "Carson's" Cabernet Sauvignon-Shiraz, 0.75 л
    (0)
    472 руб
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Южная Австралия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Шираз, Каберне Совиньон
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино d'Arenberg,
    Вино d'Arenberg, "The Footbolt" Shiraz, 0.75 л
    (0)
    2030 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Южная Австралия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14.5%
  • Виноград: Шираз
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино Isla Negra, Вино Isla Negra, "West Bay" Rose, 0.75 л
    (0)
    656 руб
  • Страна происхождения: Чили
  • Регион: Центральная Долина
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Сира
  • Тип вина: Розовое
  • Сахар: Полусухое
  • Вино
    Вино "Jumango" Shiraz, 0.75 л
    (0)
    436 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Виктория
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Шираз
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино Settesoli, Вино Settesoli, "Rondone" Rose, Terre Siciliane IGT, 0.75 л
    (0)
    461 руб
  • Страна происхождения: Италия
  • Регион: Сицилия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Сира
  • Тип вина: Розовое
  • Сахар: Сухое
  • Вино Вино "SilverGum" Shiraz, 0.75 л
    (0)
    697 руб
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Виктория
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Шираз
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино d'Arenberg, Вино d'Arenberg, "The Dead Arm", 0.75 л
    (0)
    6460 руб
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Южная Австралия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14.4%
  • Виноград: Шираз
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино d'Arenberg, Вино d'Arenberg, "The Stump Jump" Shiraz, 0.75 л
    (0)
    1251 руб
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Южная Австралия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14.5%
  • Виноград: Шираз
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Вино Barossa Ink D.O.C. 0,75л. Вино Barossa Ink D.O.C. 0,75л.
    (0)
    1217 руб
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Южная Австралия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Шираз, Пти Вердо
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Полусухое
  • Вино Вино "Kafer" Shiraz, 0.75л
    (0)
    545 руб
  • Страна происхождения: Австралия
  • Регион: Юго-Восточная Австралия
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Шираз
  • Тип вина: Красное
  • Сахар: Сухое
  • Перед публикацией комментарии проходят модерацию
    Мы в Instagram
    @Vino1.ru
    Подпишись на наш аккаунт и будьте в курсе акций, распродаж и скидок. Подробнее
    Корзина
    8-800-770-07-01 Обратный звонок