18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Haute Cabrière

7 товаров

Винодельня От Кабрие была основана в долине Франшхук в 1694 году французским гугенотом Пьером Журданом. Верный винодельческой традиции чтить имена основателей, владелец Haute Cabrière Ахим фон Арним назвал верхнюю линейку выдающихся игристых вин, сделанных по методу Cap Classique, Пьер Журдан.

Семья Фон Арним немецкого происхождения, славится своим новаторским духом и инновационным подходом к виноделию. Глава семьи Ахим фон Арним был одним из первых создателей Cap Classique в Южной Африке и первым задумал создать тихое вино из традиционных сортов шампанского.

Мастер погреба во втором поколении Такуан фон Арним продолжает развивать семейное дело со страстью и уважением к наследию винодельни, целостности и духу новаторства. Под его руководством Haute Cabrière продолжает оставаться частью самых ярких винных впечатлений многих любителей вина. В портфолио винодельни входят еще две линейки вин: Haute Cabrière, в которой представлены вина из культовых сортов Шардоне и Пино Нуар, и Haute Collection - коллекция вин максимально выражающих терруар. Имея корни, уходящие глубоко не только в почву, но и в социум региона Франшхук, хозяйство От Кабрие выражает увереноость, что наследие Пьера Журдана будет расти и приумножаться.

Вина От Кабие – это настоящий праздник терруара - союза солнца, земли и виноградной лозы вместе со страстью и бесстрашием человека.

Терруар Франшхука, окруженный с трех сторон горами с разными почвами и склонами, уникален. В Haute Cabrière чтят гениальную простоту и практикуют аккуратное виноделие, добавляющее лишь штрихи к выражению терруара. Страсть к инновациям и готовность выходить за рамки дают возможность хозяйству От Кабрие получать целый ряд качественных вин из Франшхука, состоящих из новаторских купажей и интригующих отдельных сортов.

Долина Франшхук залита солнечным светом поздним утром и длинным вечером. Это способствует медленному и сбалансированному созреванию винограда, что дает выраженный фруктовый профиль вкуса. Количество осадков здесь выше среднего и температура ниже, чем в соседних регионах, что формирует минеральность вкуса.

Часть виноградников расположена на песчаных и аллювиальных почвах, а часть укоренены в песчанике Столовой горы на разных стадиях выветривания. Поэтому хозяйство От Кабрие нашло много сходства с Бургундией и остановило выбор для специализации на сортах Шардоне и Пино Нуар. От Кабрие владеет 30 гектарами виноградников, расположенных на восточных и западных склонах в долине Франшхук.

Цена
Страна происхождения
Регион
Объём
Виноград
Тип
Упаковка
Производитель
Сахар
Тип вина
Haute Collection Pinot Noir Haute Cabriere WO Franschhoek Haute Collection Pinot Noir Haute Cabriere WO Franschhoek
(0)
4015 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Френчхук
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Пино Нуар
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Haute Cabriere Pinot Noir Rose Haute Cabriere Pinot Noir Rose
    (0)
    1164 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Вестерн Кейп
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Пино Нуар
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Розовое
  • Haute Cabriere Pinot Noir Unwooded Haute Cabriere Pinot Noir Unwooded
    (0)
    1325 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Вестерн Кейп
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Пино Нуар
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Haute Collection Chardonnay Haute Cabriere WO Franschhoek Haute Collection Chardonnay Haute Cabriere WO Franschhoek
    (0)
    4015 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Френчхук
  • Объём: 0.75 л
  • Виноград: Шардоне
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Pierre Jourdan BELLE ROSE Haute Cabrière Methode Cap Classique Pierre Jourdan BELLE ROSE Haute Cabrière Methode Cap Classique
    (0)
    1897 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Вестерн Кейп
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Пино Нуар
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Розовое
  • Pierre Jourdan Blanc de Blancs Haute Cabrière Methode Cap Classique Pierre Jourdan Blanc de Blancs Haute Cabrière Methode Cap Classique
    (0)
    3212 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Вестерн Кейп
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Шардоне
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Pierre Jourdan Haute Cabrière Methode Cap Classique Brut Pierre Jourdan Haute Cabrière Methode Cap Classique Brut
    (0)
    1897 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Вестерн Кейп
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Шардоне, Пино Нуар
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Корзина
    8-800-770-07-01 Обратный звонок