18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Игристое вино "Винодел & Сомелье" PetNat Extra Brut White, 0.75 л

 
РОССИЯ
Кубань
Таманский полуостров
Винодел & Сомелье
0.75 л
13%
Шардоне, Сибирьковый
Стеклянная бутылка
ОАО АПФ «Фанагория»
Игристое белое
Брют
Игристое вино золотисто-желтого цвета.
6-8 °C
Виноград
Описание
Отзывы
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Petillant Naturel или PetNat в переводе с французского означает «маленький натуральный». Игристое вино жемчужное защищенного географического указания "Кубань. Таманский полуостров". Вино создано из фанагорийского винограда «шардоне» и автохтонного сорта «сибирьковый». На виноградниках применяется контроль урожайности и ручной сбор. Сначала частичная ферментация проходила в стальной емкости, потом виноградное сусло разливалось в бутылки, где и завершался процесс брожения. В процессе производства петната не использовались фильтрация и оклейка.

Вино светло- соломенного цвета с зеленоватым оттенком, допускается помутнение и осадок. Аромат комплексный, гармоничный с оттенками белых фруктов. Вкус свежий, изысканный с минеральными нотами и богатой гаммой фруктово-цирусовых оттенков.

ОАО "Агропромышленная фирма "Фанагория" - одно из крупнейших винодельческих предприятий России: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки и виноградную водку (чачу). Винодельческий регион Фанагория находится на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. На предприятии - единственном среди виноделен страны - есть собственный бондарный цех, где производят бочки для выдержки вин и коньяков из кавказкого дуба (возраст 80-120 лет) емкостью от 30 до 600 л.

В апреле 2019 года Фанагория представила новый уникальный проект - линейку тихих и игристых вин "Винодел&Сомелье", созданную совместно с ведущими российскими сомелье. Для виноделов этот проект новый эксперимент и возможность посмотреть на процесс создания вин глазами сомелье — профессионалов, находящихся в курсе современных винодельческих трендов, непосредственно контактирующих с потребителями, чьи знания и авторитет во многом способствуют развитию винной культуры. А для сомелье — это возможность не только придумать и разработать стилистику вина, но и принять непосредственное участие в его создании.

Этикетки для PetNat - это личные фотографии Надежды Косенко, сделанные во время приезда в поселок Сенной.

Авторы проекта: винодел Александр Берёзов и сомелье Надежда Косенко.

Мы в Instagram
@Vino1.ru
Подпишись на наш аккаунт и будьте в курсе акций, распродаж и скидок. Подробнее
Корзина
Vino1.ru
8-800-770-07-01 Обратный звонок