18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Org de RAC Organic Estate

7 товаров

Org de RAC Organic Estate ведёт свою историю с 2000 года, когда Нико Бэкон, предприниматель из южноафриканской рыбной промышленности, решил организовать винодельческое хозяйство, которое будет предлагать местным и международным потребителям лучшие вина, сделанные из экологически чистого винограда. Сельхозугодья и винодельня были сертифицирована как органические в 2001 году, а в первые лозы были посажены в 2002 году.

При создании Org de Rac к работе были привлечены самые известные специалисты, которые руководили работой. Были проведены физический и химический анализ почв, которые показали, какие сорта винограда больше подходят для выращивания. Виноделы применили оценку типов почвы и приняли решение о том, какой использовать подвой.

Первые вина Org de Rac были выпущены в 2005 году, после чего хозяйство приобрело репутацию производителя уникального и качественного ассортимента вин, изготовленных из винограда, выращенного на органических фермах. Орк де РАК стал известным южноафриканским экспортером, в основном в скандинавские страны, а также одним из самых известных местных производителей органических вин. Вина завоевали множество местных и международных наград. Дегустационный зал Org de Rac популярен среди посетителей, путешествующих по знаменитому

шоссе N7, которое ведет от Кейптауна до Намибии. Здесь можно купить и попробовать вина, любуясь уникальными видами Свартленда.

ORG de RAC - это первая винодельня в ЮАР, сертифицировавшая своё органическое виноделие. За ней последовали и другие, и сейчас в ЮАР объединение органических виноделов включает 18 производителей.

Мотивом организации органического виноградарства в хозяйстве Орг де РАК стало убеждение, что лучшие вина получаются их лучшего и самого здорового винограда, а здоровый виноград, максимально выражающий терруар, можно вырастить только в максимально естественной среде.

Органическое виноградарство в ORG de RAC включает в себя естественные методы ведения сельского хозяйства, такие же, как те, что использовались фермерами веками. Для удобрения и рыхления применяются природный компост, помёт морских птиц, зеленый травяной покров - всё это создаёт естественную среду, обеспечивая оптимальное здоровье корней, побегов, листьев и гроздей. С вредными насекомыми борются осы, которых специально выпускают на виноградник. Органическое земледелия формирует особый благоприятный микроклимат, поэтому виноградники Орг де РАК изобилуют божьими коровками и земляными червями, а сельхозугодья полны птиц и животных.

Виноград в Орг де РАК выращивается на одних из старейших почв в мире, образовавшихся около 800 млн лет назад. Они состоят из гранта и сланцы, богаты железом. Средиземноморский климат обеспечивает теплое и солнечное лето и холодную зиму со средним годовым количеством осадков 300 мм. Каждый сорт высаживается в максимально подходящем месте, чтобы максимально выражать свои уникальные и индивидуальные вкусовые характеристики. Виноградники имеют южную экспозицию. Сорта винограда (красные): Мерло, Шираз, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Гренаш Нуар и Темпранильо. Белые: Шардоне, Шенен Блан, Руссан и Вердельо. Около 96% виноградников спроектированы по типу "двойной кордон" с длиной рукава 500 миллиметров каждый. Урожайность с куста от 5 до 8 кг винограда. Плотность посадки варьируется от 2 700 лоз на гектар.

Иcпользование органического винограда означает и во время процесса производства стремление виноделов к минимальному вмешательству. На сортировочных столах отбираются только лучшие спелые ягоды для измельчения и ферментации. Использование серы, вещества, которое естественным образом встречается на виноградниках и в процессе виноделия, сведено к минимуму. Org de Rac также исключает добавление серы, вместо этого использует революционный продукт из растений медового куста, который действует как естественный консервант. Это позволяет выражать чистоту и разнообразие вин.

Перекачивание делается как можно реже, чтобы вино оставалось спокойным, неповрежденным и сбалансированным. Вина, прошедшие созревание в дубе, могут храниться в специально отобранных французских или американских бочках, причем каждая выбирается владельцем погреба, чтобы выявить лучшие черты каждого сорта или купажа.

Цена
Страна происхождения
Регион
Объём
Виноград
Тип
Упаковка
Производитель
Сахар
Тип вина
ORG de RAC  CHARDONNAY Reserve ORG de RAC CHARDONNAY Reserve
(0)
1967 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Свартланд
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Шардоне
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • ORG de RAC  SHIRAZ ORG de RAC SHIRAZ
    (0)
    1245 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Свартланд
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14.5%
  • Виноград: Шираз
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • ORG de RAC Cabernet Sauvignon Reserve ORG de RAC Cabernet Sauvignon Reserve
    (0)
    1967 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Коастал
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Каберне Совиньон
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • ORG de RAC Cuvee La Verne Methode Cap Classic Blanc de Blancs Brut ORG de RAC Cuvee La Verne Methode Cap Classic Blanc de Blancs Brut
    (0)
    1927 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Свартланд
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12.5%
  • Виноград: Шардоне
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • ORG de RAC Cabernet Sauvignon ORG de RAC Cabernet Sauvignon
    (0)
    1245 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Свартланд
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14.5%
  • Виноград: Каберне Совиньон
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • ORG de RAC Die Waghuis Red Blend ORG de RAC Die Waghuis Red Blend
    (1)
    2409 руб
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Свартланд
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14.5%
  • Виноград: Гренаш, Шираз, Мурведр, Вердельо
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • ORG de RAC Die Waghuis White Blend
    ORG de RAC Die Waghuis White Blend
    (0)
    2409 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: ЮАР
  • Регион: Свартланд
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Вердельо,Руссан, Шенен блан
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Мы в Instagram
    @Vino1.ru
    Подпишись на наш аккаунт и будьте в курсе акций, распродаж и скидок. Подробнее
    Корзина
    8-800-770-07-01 Обратный звонок