Игристое вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» белое брют, цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат гармоничный с тоном цветущего подсолнуха и спелых белых фруктов. Вкус свежий с богатой гаммой фруктово-цитрусовых оттенков и хорошим уровнем кислотности. Хорошо сочетается с салатами с курицей, слабосоленой рыбой или свининой, легкими овощными закусками, морепродуктами, речной и черноморской рыбой. Произведено по ускоренной технологии (метод Шарма) из сортов винограда «шардоне», «алиготе», «пино нуар», выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Перед брожением добавлено до 2% выдержанного в дубовых бочках вина.
Бренд Fanagoria - один из известнейших брендов. Девиз компании - Имя обязывает. Fanagoria - это вина высшего качества, передающие особенности терруара "Кубань. Таманский полуостров"
Сегодня ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием – «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения – «Сенной». У предприятия одна из крупнейших в России сырьевых баз – виноградники площадью более 3,4 тыс. га, а также виноградный питомник (600 тыс. привитых саженцев в год). Ежегодно фанагорийские виноградари собирают до 30 тыс. тонн янтарной ягоды. Максимальный возраст лоз – 37 лет (посадка в 1982 г.).
История предприятия началась в 1957 г., когда был основан Сенновский винпункт (с 1963 г. – винно-соковый завод, впоследствии ставший крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков). Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады-1980 и Фестиваля молодежи и студентов-1985. На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда. В 1992 г. два предприятия объединили, а с 1996 г. преобразовали в ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория».
Вы можете быть первым!
