Вино Landhaus Paul, "Selection" Zweigelt
Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета.
Выразительный аромат вина раскрывается нотками вишни, красной смородины, ежевичного варенья и какао.Сочный, гармоничный вкус вина демонстрирует баланс тонкой, свежей кислотности, шелковистой текстуры и насыщенных оттенков красных ягод.
Гастрономия:
Вино гармонично сочетается с пастой, красным мясом и телятиной.
Способ производства:
Zweigelt — утонченное красное сухое вино, изготовленное из типичного для Австрии виноградного сорта Цвайгельт, выращиваемого на виноградниках Бургеланда, располагающихся неподалеку от озера Нойзидлерзее. Плодородная почва обеспечивает виноградные лозы питательными веществами, а гравий в прохладное ночное время отдает накопленное за день тепло. На виноградниках ограничивают урожайность при помощи тщательной работы с листвой и стволами. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Ферментация, трехнедельная мацерация и яблочно-молочное брожение протекают в чанах из нержавеющей стали с последующей 12-месячной выдержкой. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда и обладающим присущим для винного региона вкусом. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Вы можете быть первым!
- Вино
- Шампанское и игристое вино
- Крепкие алкогольные напитки
- Сопутствующие товары
- Акции и скидки на алкогольную продукцию
- Винные подборки