18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Усадьба Перовских

19 товаров

Первое винодельческое хозяйство, на месте которого находится нынешнее хозяйство «Усадьба Перовских», было основано в 1834 году Николаем Перовским, губернатором Таврической губернии и градоначальником Феодосии. Род Перовских дал России таких деятелей как Алексей Перовский, также известный под псевдонимом Антоний Погорельский (русский писатель, член Российской академии наук), Алексей Перовский — родной дядя А. К. Толстого и братьев Алексея и Владимира Жемчужниковых, а его племянники прославились на всю Империю, создав литературную маску «Козьма Прутков», Лев Перовский (министр внутренних дел Российской Империи, а также Управляющий Кабинетом Eго Императорского Величества). В 1889 году имение было продано торговцу южнобережными винами в Петербурге Фёдору Шталю, который в 1890 году заложил новые виноградники, построил дом с обширными винными погребами и переименовал имение «Приморское» в «Алькадар».

Виноградники хозяйства усадьба Перовских расположены недалеко от поселка Любимовка, Севастопольского района на высоте 120–150 метров над уровнем моря. Большая часть почв представлена смесью известняка с глиной, с каменистыми вкраплениями. Хорошо дренированные, по структуре напоминают почвы Южной Роны. Климат засушливый, жаркий, летом осадки практически отсутствуют. Редкие дожди могут проходить стороной, не затрагивая виноградников. Главная идея хозяйства – максимальное использование возможностей терруара, без перехода на капельное орошение.

Площадь виноградников Усадьбы Перовских составляет 200 га, из них 40 га молодых посадок и 160 га плодоносящих виноградников возрастом от 5–35 лет. Большую часть посадок составляют Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Шардоне. В 2016 и 2017 году высажены: Совиньон Блан, Каберне Фран, Сира, Мускат, Пино.

Сбор урожая белых сортов начинается с конца августа. Красные сорта собираются с середины сентября до конца октября. Сбор происходит вручную в пластиковые контейнеры. Руководит сбором главный винодел — Алексей Чернега

С 2013 года началось полное техническое переоснащение винодельни. Закуплен гребнеотделитель, танки из нержавеющей стали с современными системами охлаждения, дубовые бочки для выдержки вин и многое другое. Одним из ключевых моментов производства вин Усадьбы Перовских является жёсткий контроль температурного режима на всех этапах. Это придает винам высокие ароматические характеристики.

На территории винного хозяйства располагается музей рода Перовских. 8 залов хранят историю Усадьбы Перовских. В экспозициях собрано большое количество документов, подлинных фотографий и семейных реликвий. В зале истории развития хозяйства представлены вина и награды, полученные виноделами завода на международных и всероссийских конкурсах.

В ходе увлекательной экскурсии гости узнают об истории возникновения виноделия на Крымском полуострове и именитом роде Перовских, познакомятся поближе с экспозицией, посвященной торговцу южнобережными винами Федору Шталю, а также посетят мемориальную комнату, посвященную памяти погибшим в Великой Отечественной Войне.

Цена
Страна происхождения
Регион
Бренд
Объём
Виноград
Тип
Упаковка
Производитель
Сахар
Тип вина
Вино Шардоне. Резерв сухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Шардоне. Резерв сухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
(0)
690 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Шардоне
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Вино Рислинг полусухое белое ТЗ  Усадьба Перовских 0,75л. Вино Рислинг полусухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    499 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Рислинг
  • Сахар: Полусухое
  • Тип вина: Белое
  • Вино Ркацители сухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Ркацители сухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    459 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Ркацители
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Вино Шардоне сухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Шардоне сухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    459 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12-14%
  • Виноград: Шардоне
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Вино Мерло и Каберне Совиньон сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Мерло и Каберне Совиньон сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    459 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Мерло, Каберне Совиньон
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино Мерло сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Мерло сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    459 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Мерло
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино Каберне Совиньон. Резерв сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Каберне Совиньон. Резерв сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    699 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Каберне Совиньон
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино Пино Нуар сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Пино Нуар сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    499 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Пино Нуар
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино Пино Нуар. Резерв сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Пино Нуар. Резерв сухое красное ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    1390 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Пино Нуар
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино Рислинг. Резерв  полусухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Рислинг. Резерв полусухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    990 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12%
  • Виноград: Рислинг
  • Сахар: Полусухое
  • Тип вина: Белое
  • Вино РКАЦИТЕЛИ КВЕВРИ сухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино РКАЦИТЕЛИ КВЕВРИ сухое белое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    990 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Ркацители
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Вино игристое Блан де Блан. Брют Натюр белое экстра брют ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино игристое Блан де Блан. Брют Натюр белое экстра брют ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    890 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Шардоне
  • Сахар: Брют
  • Тип вина: Белое
  • Вино игристое Розе. Брют Натюр выдержанное экстра брют розовое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино игристое Розе. Брют Натюр выдержанное экстра брют розовое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    890 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Пино Нуар
  • Сахар: Брют
  • Тип вина: Розовое
  • Вино Розовое  сухое розовое  ТЗ Усадьба Перовских 0,75л. Вино Розовое сухое розовое ТЗ Усадьба Перовских 0,75л.
    (0)
    499 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 12-14%
  • Виноград: Каберне Совиньон
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Розовое
  • Вино сухое красное Вино сухое красное "Каберне Совиньон " ТЗ "Усадьба Перовских" 0,75л
    (0)
    459 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Каберне Совиньон
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино Розе Романтика ТЗ Усадьба Перовских Вино Розе Романтика ТЗ Усадьба Перовских
    (0)
    545 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Мерло, Каберне Совиньон
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Розовое
  • Вино САПЕРАВИ КВЕВРИ ТЗ Усадьба Перовских Вино САПЕРАВИ КВЕВРИ ТЗ Усадьба Перовских
    (0)
    983 руб
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13.5%
  • Виноград: Саперави
  • Сахар: Полусухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино 44 параллель Каберне Совиньон и Мерло ТЗ  Усадьба Перовских
    Вино 44 параллель Каберне Совиньон и Мерло ТЗ Усадьба Перовских
    (0)
    1240 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 13%
  • Виноград: Каберне Совиньон, Мерло
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Красное
  • Вино Мускат ТЗ Усадьба Перовских
    Вино Мускат ТЗ Усадьба Перовских
    (0)
    529 руб
    * Товара нет в наличии
  • Страна происхождения: Россия
  • Регион: Севастополь
  • Объём: 0.75 л
  • Крепость: 14%
  • Виноград: Мускат белый, Мускат янтарный
  • Сахар: Сухое
  • Тип вина: Белое
  • Корзина
    8-800-770-07-01 Обратный звонок