Добро пожаловать на сайт VINO1.RU
Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.
Вино Пиччини 4 Вольте 25 Россо , Италия
«25 оттенков итальянской души»
Вино из сортоа винограда Примитиво 25%, Неро Д'Авола 25%, Монтепульчано 25%, Мерло 25%
Дегустационные характеристики:
Интенсивный рубиновый цвет. Многогранный аромат наполнен оттенками чернослива, кофе и ванили. Мощный, выращительный вкус, шелковистые танины, долгое джемовое послевкусие.
В аромате черные ягоды, ежевика,чернослив,пряности и специи.
Во вкусе дымные нотки кофе и кондитерские специи.
Гастрономия:
Мясные блюда, сыры, гармонично с острыми блюдами. Рекомендуется подавать в бокале Бордо.
Способ производства:
Вино представляет собой уникальный купаж из четырех сортов винограда, выращенных в четырех р Виноград сорта Примитиво собирают в конце ноября на виноградниках в Апулии, для купажа выбирают исключительно подвяленные ягоды. Неро д'Авола поставляется из солнечной Сицилии. Сорт Монтепульчано, произрастающий в Абруццо, после винификации выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Классический Мерло произрастает в Венето.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".