Вино Домен дез Ат Шабли АОС сухое белое ординарное 0,75л.

Шабли Домен дез Ат, AOC

"шабли - это не вино,это чувства"

Дегустационные характеристики

Цвет соломенный.

Обладает бледно-золотистым цветом, свежим ароматом с минеральными и йодистыми нотками. Во вкусе развиваются минеральные тона и оттенки цитрусовых фруктов; послевкусие длительное со свежими нотками ментола.

Гастрономия:

идеально сочетается с морепродуктами и с рыбой, приготовленной на гриле

Способ производства:

Лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, дают урожаи с выразительным минеральным вкусом. Ягоды прессуются на пневматическом прессе и ферментируются на натуральных дрожжах. После ферментации вино созревает 11 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали, приобретая гибкость и элегантность.После ферментации вино созревает 11 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали, приобретая гибкость и элегантность.

«Домен дез Ат - производитель Шабли, достойный особого внимания», - Роберт Паркер, август 2016 Поместье Domaine des Hates расположено в деревне Малиньи на северо-западе апелласьона Шабли и принадлежит Пьеррику Ларош, который принял на себя управление после своего отца, основавшего поместье в 1970-х годах.