BRULE Мускат Оттонель - это белое сухое игристое вино платинового цвета с соломенным оттенком. Аромат свежий, выраженный сортовой: мускат, молодой кориандр, фрукты. Вкус свежий, гастрономичный, с длительным фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания. Это игристое вино прекрасно гармонирует с блюдами из морепродуктов: тартар из форели и соусом гуакамоле, морские гребешки на пюре из лука порея со сливочным соусом, карпаччо из черноморской хамсы; так же хорошо подходят салаты с фруктовым наполнением, фруктовый сорбет, идеальный аперитив для русской кухни.
Рекомендуемая температура подачи 6 – 8 ºС
Игристое вино Брюле создано методом однократного брожения (способ «asti»). Brûlé — фр. «обгорелый, обожженный». Так выглядит спелая ягода белых сортов винограда, созревшая под лучами кубанского солнца. На специально отведенных для создания игристых вин виноградниках грозди румянятся, меняют свой цвет от салатового до янтарного с загорелыми бочками, набирают идеальные кондиции. Вся свежесть виноградного сока преобразуется в яркий аромат и насыщенный вкус молодого игристого вина Brûlé.
Отдельно можно сказать о бутылке этого вина. Оформление современное и стильное, бутылка из темного стекла выглядит достойно. Качество бутылки алкогольных напитков для меня важно, всегда обращаю на это внимание.
Хорошее недорогое вино для ужина, идеально подойдет под рыбу и морепродукты, овощные закуски, фрукты. Предложила это вино друзьям у меня в гостях, всем очень понравилось.
Вкус такой же свежий, как и аромат, по сути продолжает его. Есть кислинка, фруктово-мускатные ноты отличаются мягкостью и изысканностью. Послевкусие долгое и приятное.
Прекрасно его дополняют морепродукты, такие как морские гребешки, рыба, в частности, хамса и салат из нее. Также можно подать к фруктовым салатам.