"d'Arry's Original"- вино защищенного географического указания региона МакЛарен Вейл выдержанное красное сухое, темно-рубинового цвета. Полнотелое вино демонстрирует сухой, сбалансированный, фруктовый вкус с энергичной кислотностью, мясистыми танинами, обильной текстурой и долгим, немного пряным послевкусием. Букет яркий, открытый, с нотами малины, черники, черной сливы, графита, сухой розы, очень интересный и элегантный. Во вкусе выделяются ноты вишни и черной сливы, темного шоколада, кофе мокко и ежевики, древесные нюансы. Потенциал развития – 10 лет. Небольшие количества винограда отправляются под пресс «Демуази», эти количества не смешиваются до финала. Когда уровень танинов достигает нужного показателя, сусло отправляется в корзиночный пресс. Далее выдержка в течение 18 месяцев в бочках из старого и нового французского и американского дуба, в них же проходят обе ферментации. Вино не снимается с осадка до ассамблирования. Вино не оклеивается, не фильтруется до бутилирования. д'Арри'с Ориджинал" станет отличным сопровождением к мясу барбекю, блюдам из картофеля, жареной говядине и к выдержанным сырам.
Вино "d'Arry's Original" получило свое название в честь главы винодельни Фрэнсиса «д'Арри» Осборн. Оно является образцом вин из МакЛарен Вейл и традиционно ярких и концентрированных вин Австралии. Вино впервые было произведено в 1959 году под названием "d’Arenberg Burgundy", в начале 1990-х годов имя было изменено на "d'Arry's Original".
Удивительно щедрое, богатое, округлое вино "д'Арри'с Ориджинал"входит в состав линейки красных вин под названием "Мушкетеры", которая выпускается с красной мушкетерской перевязью на этикетке с 60-х годов XX века. "Мушкетеры" — это сердце винодельни "d'Arenberg", ее прошлое и настоящее. Эти вина великолепно демонстрируют сортовые характеристики и особенности терруара, регулярно попадая в списки лучших вин мира.
Вино d'Arenberg, "d'Arry's Original", 2013 демонстрирует более темный цвет и насыщенную танинность, чем предыдущие винтажи. Структура и землистые оттенки во вкусе сорта Шираз сочетаются с чистым фруктовым ароматом Гренаша и являются отличительными характеристиками вина. Его создатели рекомендуют открыть вино на час или два раньше перед дегустацией — это позволит Гренашу проявить весь свой шарм перед более "задумчивым" Шираз из Долины Макларен.
Вы можете быть первым!
