"Абрау" Купаж темный — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Ребо, которые произрастают на виноградниках компании на горных склонах. В конце XIX века история Удельного ведомства Абрау-Дюрсо началась именно с производства тихих вин. В те времена Каберне Совиньон называли "русским лафитом", а Семильон — "сотерном". Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Выдерживается вино в дубовых бочках.
Вино "Абрау" Купаж темный превосходно сочетается с жареным красным мясом или мясом, приготовленным на гриле.
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. История завода "Абрау-Дюрсо" насчитывает уже 140 лет труда, опыта и настоящих побед в виноделии. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
