Вино Шмельцерс Биколор красное сухое защищенного географического указания 0,75л.

Шмельцерс Биколор, красное

Белые сорта винограда 50%, Красные сорта винограда 50%

По правилам региона Бургенланд, создавать белое и красное вино одновременно нельзя, но Шмельцерс не всегда следует правилам. Это вино сделано с нарушением технологий и предназначено для тех, кто нарушает правила.

Дегустационные характеристики:

Цвет вина красный.Идеальное вино для лета, легкое, фруктовое, с тонкой кислотностью, можно пить прохладным.

Гастрономия:

блюда азиатской кухни, из овощей, свинины и морепродуктов

Способ производства:

Ручной сбор, удаление гребней, без прессования, спонтанная ферментация без добавления дрожжей, без добавления серы, без фильтрации.

Белый виноград в резервуарах из нержавеющей стали. Красный виноград в использованных ранее дубовых бочках.