Вино знмп "Токай Фурминт Мандолаш" сухое белое 2018 13,5% 0,75л

Токай Мандолаш, Оремус 2018

Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет. Аромат наполнен тонами цитрусовых, спелых фруктов и оттенками специй. Маслянистое, пряное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и легкими оттенками дуба в ярком продолжительном послевкусии.

Гастрономия:

.Особенно хорошо это вино сочетается с рыбными блюдами, в частности рыбой, приготовленной на гриле.

Способ производства:

В течение 7 месяцев в 136-литровых бочках из венгерского дуба.

Это вино производится только из хорошо вызревшего винограда, не затронутого благородной плесенью botrytis cinerea. Виноград собирают вручную. После того как целые виноградные грозди отжимают, полученное сусло направляют в небольшие 136-литровые бочки из венгерского дуба, типичные для этого региона, где проходит ферментация и дальнейшая выдержка вина. В течение первого месяца выдержки регулярно проводят батоннаж.

Легенды гласят, что именно Oremus стал родиной токайского асу.