18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Palavani Khikhvi "Qvevri"

* Напишите отзыв о вине и получите скидку!

 
Грузия
0.75 л
12%
Хихви
Стеклянная бутылка
ООО Палавани
Сухое
Виноград
Белое
Описание
Дегустационные заметки
Отзывы и оценки покупателей

Оранжевое сухое вино Хихви Квеври сочного янтарного цвета. Вино демонстрирует яркий аромат, сотканный из нот абрикоса, персика и меда. Вкус вина сочный, богатый, со сливочной текстурой, нотами сухофруктов и долгим послевкусием. Производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в микрозоне Кистаури (Кахетия). Виноградники с лозами Хихви, расположенные поблизости реки Алазани, находятся на высоте около 2000 метров над уровнем моря. Урожайность участков не превышает 10 тонн/га. Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври — огромных глинянных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание вина в квеври длится минимум 6 месяцев. Титруемая кислотность готового вина равна 5 г/л.

 

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.

Золотисто-янтарного цвета
Фруктово-медовый
Фруктовый вкус
Здесь еще никто не оставлял отзывы.
Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Корзина
8-800-770-07-01 Обратный звонок