Виски Aberfeldy 16 Years Old был выпущен в 2015 году в рамках серии "The Last Great Malts" и дополнил представленные ранее в диапазоне релизы 12- и 21-летней выдержки. Прошедший после двойной перегонки в медных котлах созревание в течение 16 лет в дубовых бочках из-под бурбона и хереса, виски имеет прекрасный баланс между сладостью и пряностью. Характерный для всех виски Аберфелди мягкий вкус обладает большим объемом и сложностью.
Винокуренный завод Аберфелди был построен в 1898 году в центре Шотландии. Компанией-владельцем John Dewar & Sons сразу была поставлена и начала реализоваться задача производства односолодового виски в больших количествах. Виски очень быстро стал популярен, но в связи перебоями в поставках ячменя во время Первой, а в дальнейшем и Второй мировой войнами, производство несколько раз останавливалось, а впоследствии было продано United Distillers. В 1998 году John Dewar & Sons выкупили винокурню обратно и стали производить как односолодовый, так и купажированный виски. Одной из особенностей винокурни является то, что в производстве используются только вода, ячмень и солод шотландского происхождения. В 2000 году компания открыла при винокурне центр "Dewar's World of Whisky". В центре проводят экскурсы по процессу производства виски и истории бренда Dewar's.
Вы можете быть первым!