Шампанское Филипп Фурье Розе Сенье сделано из сортов винограда пино нуар 90% и шардоне 10%. Цвет яркий, насыщенный, темно-розовый. В аромате ноты красных фруктов, вишни морелло, ежевики и карамели. Вкус живой, легкий с длинным послевкусием. Во вкусе красные лесные ягоды, малина, пряные цветочный ноты, кремовость.
Розовое шампанское Филип Фурье Розе Сэнье выдерживалось на осадке 3 года. Дегоржаж был осуществлен за минимум 6 месяцев до выхода на рынок. Содержание сахара 12 г/л.
Розовое шампанское Philippe Fourrier Rose de Saignee Champagne имеет награды:
• Выбрано гидом GAULT & MILLAU 2021
• 15.5 / 20 Руководство GAULT & MILLAU 2020
• 88/100 - ДЖЕЙМС САКЛИНГ дегустация 2020
• 86/100 - Дегустация HUON HOOKE 2019
Изучив мастерство создания игристых вин великой Шампани, Андре Фурье стал первым виноделом, который в начале XX века произвел собственное шампанское в Баровиле, регион Кот-де-Бар. Его наследники Филипп и Бриджит продолжили создавать доброе имя шампанского дома Фуррье и передали уважение к ценностям и традициям шампанского своим трем детям Жюльену, Стефани и Матильде, которые сегодня стоят у руля компании.
Виноградник дома Фурье, расположенный на юге области апелласьона Шампань в регионе Кот-де-Бар, обладает исключительными геологическими и климатическими характеристиками. Это придает этому шампанскому уникальное ароматическое выражение. Виноградник занимает 18 гектар.
Земля обрабатывается в идее природосообразного виноделия. Применяется ручная вспашка, защита почвы корой, используются возобновляемые источники энергии - солнечные батареи площадью 300 м2. Практикуется повторное использование дождевой воды. Шампанский дом Фурье является сертифицированной компанией HEV, High Environment Value, level 3 с признанными экологическими показателями.
Вы можете быть первым!