Вино Брауневелл Унзер Тэглих Рислинг белое сухое 1л. (4011)

Вино Брауневелл Унзер Тэглих Рислинг белое сухое 1л

Категория Landwein.

«Литровый заряд цитрусовой свежести»

Дегустационные характеристики:

Фруктовый рислинг с хрустящей кислотностью. Аромат сочных яблок и немного цитрусовых, во вкусе доминируют желтые фрукты. Отличный баланс между кислотностью и сладостью.

Гастрономия:

Разнообразные легкие закуски, салаты, аперитив.

Способ производства:

Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, регион Рейнхессен, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц.

Контролируемая ферментация в стальных чанах с последующей выдержкой на дрожжевом осадке до марта.

Потенциал 4 года

Вино Бэд Энджел ИГП Пэи Д'Ок

«Плохой ангел с хорошими манерами»

Дегустационные характеристики:

Цвет насыщенно-гранатовый.

Аромат яркий, с характерными черносмородиновыми тонами и оттенками других темных ягод.

Вкус мощный, с приятными танинами и слегка сладковатыми ягодными нюансами.

Гастрономия:

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, дичью и сырами. Температура сервировки

14–16 °С

Способ производства:

Вино красное полусухое Bad Angel IGP Pays d`Oc – моносортовая вариация из южнофранцузского региона Лангедок-Руссильон. Напиток создан из урожаев одного года сбора. Ягоды созревали в солнечном терруаре апелласьона Пэй д`Ок. Сбор проходил при оптимальной степени зрелости. В погребе сырье подверглось традиционной технологии переработки с термоконтролируемой ферментацией в стали. Перед бутилированием спиртное отдыхало на протяжении 6 месяцев в специальных резервуарах для выдержки.