Вино с защищенным географическим указание "Кубань. Новороссийск". Вино темно-гранатовогог цвета, из сорта винограда Каберне Совиньон. В аромате смесь свежих фруктов и ягод, таких как черная смородина, чернослив, черника и вишня. Мягкий, бархатисто-фрукиовый вкус гармонично дополняет легкий, специфически-солоноватый финал. Отлично сочетается с жареным мясом, жирной едой, стейками, копченостями. Температура подачи: 16-18 С.
Виноград собран с участков, прилегающих к Черному морю. Во время сбора урожая, задул знаменитый Новороссийский ветер "Норд-Ост" и капли морской воды, принесенные им, осели на гроздях винограда. Перерабатывался виноград с кристаллами соли на кожице. Так появилось это вино.
Коллекция вин "Шары Колдуна" - это вина "с изюминкой". Это модные, трендовые вина, созданные для удовлетворения самых смелых запросов современного потребителя. Вина коллекции "Шары Колдуны" яркие, необычные, запоминающиеся, они способны наполнить Вашу жизнь энергией, позитивом и радостью.
Русская гравитационная винодельня Chateau Pinot.
Их креативные этикетки, которые прогремели на весь инстаграм, – это отдельный вид искусства, но крутые картинки - это далеко не всё, чем могут похвастаться эти вина.
Собственные 95 Га виноградников расположены в южной части Новороссийска на живописной горе Колдун, в склоны которой вписана гравитационная винодельня. Перепад высот между верхней площадкой приёма винограда и нижней точкой розлива готовой продукции составляет 15 м. Виноград и вино из цеха в цех двигаются под действием силы гравитации. Гравитационная винодельня позволяет минимизировать вмешательство человека в процесс виноделия, избавляя вино от лишнего стресса и контролируя расход и потребление электроэнергии.
При обработке лоз на виноградниках хозяйства не используются инсектициды. Для борьбы с вредителями применяют био-технологии.
В Chateau Pinot есть винно-гастрономический ресторан, первый бар российского вина и собственная улиточная ферма, там проходит ежегодный фестиваль молодого вина на 2000 человек, ну и самое главное – Chateau Pinot делает отличные вина
Вы можете быть первым!