Красное сухое вино Лежанд де Ток Руж является типичным для долины Роны блендом из сортов гренаш и сира с добавлением кариньяна. Аромат Чистый, тонкий, с оттенками спелых красных ягод и пряными нюансами. Имеет деликатные ноты малины и вишневого варенья. Вкус полный, сбалансированный, с хорошей структурой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием. Обладает сдержанными танинами. Имеет прекрасные органолептические характеристики в молодом возрасте и сохраняет их 3-5 лет. Отлично сочетается с блюдами из птицы, мясными закусками и салатами.
Виноградники в основном располагаются на известково-глинистых почвах, что придает вину Лежанд де Ток Руж богатый характер. Перед винификацией проходит легкая холодная предварительная мацерации для фиксации ароматов. Затем винификация с температурой брожения 25 ° C и ремонтажем два раза в день, который иногда чередуется с делестажем. Выдержка цементных резервуарах 6 мес.
Лежанд де Ток Руж награждено в 2019 году серебряной медалью на Concours Général Agricole Paris в 2019 г. и золотой медалью на Concours des Grands Vins de France à Macon
Вы можете быть первым!