Добро пожаловать на сайт VINO1.RU
Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.
Домен Шатлен Сансер Селексьон
100% Совиньон Блан
"Хорошая, свежая кислотность, среднее тело и долгое чистое послевкусие.Восхитительно"
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего золотисто-зеленоватого цвета. Аромат богатый и элегантный, с нотами спелого лимона и грейпфрута. Привлекательный минеральный вкус с легкой мятной нотой, длительное послевкусие.
Гастрономия:
подавать к свинине и телятине в сливочном соусе, курице, рыбе, морепродуктам и козьим сырам
Способ производства:
3-4 месяца на осадке в стальных чанах.Площадь виноградников 30 га. Глинисто-известняковые почвы, средний возраст лоз 20-30 лет.
Луарская семья Шатлен занимается виноградарством в Пуи-сюр-Луар с 1630 г. На сегодняшний день во главе компании стоит 13-е поколение виноделов в лице Венсана Шатлен. История современного успеха компании связана с именем Андре Шатлена, который начал свою карьеру винодела в 1957 году. Андре был одним из первых производителей Пюйи-Фюме и Сансера, начавших работать на экспорт, он сумел вывести качество своих вин на международный уровень, создав им мировую известность.Среди культивируемых сортов первую скрипку играет совиньон блан. Все вина выдерживаются и винифицируются в стальных емкостях, не смотря на это срок их возможной жизни по меркам региона довольно высок, большинство из них могут храниться в бутылке не менее пяти лет.