"Chateau Bertineau Saint Vincent"—вино защищенного наименования места происхождения региона Бордо красное сухое, ярко-рубинового цвета. Вино обладает тонким и гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов и нежным древесным оттенком, имеет насыщенный фруктовый аромат с долгим послевкусием. Ягоды для этого вина собираются с 3-летних лоз и проходят двойную сортировку . Ферментация сусла проводится в небольших цистернах с терморегуляцией . Все вина этой серии выдерживаются в старых дубовых бочках в течение года . Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, пасте и сырам.
Вино «Шато Бертино Сэн Вэнсан» производится в имении блестящего французского винодела Мишеля Роллана. Еще в 1920 году поместье носило название "Bon Pasteur" и включало в себя несколько мелких пограничных участков, расположенных в Помроле, Сент-Эмильоне и Неаке . В 1978 году вина "Bon Pasteur", производимые в регионе Лаланд-де-Помроль, получили собственное название "Bertineau Saint Vincent" .
"Bertineau" — наименование области, расположенной неподалеку от Неака . Здесь находится около 5,6 га владений нынешнего хозяина поместья — знаменитого энолога Мишеля Роллана . "Saint Vincent" — Святой Винсент — покровитель всех французских виноделов и вин . Следуя многолетней традиции, вина Шато до сих пор выдерживаются в старых погребах "Bon Pasteur", где за ними наблюдает сам Мишель Роллан.
Вы можете быть первым!