"Zero" Trebbiano d'Abruzzo — вино защищенного наименования места происхождения региона Абруццо белое сухое соломенного цвета с зеленоватым оттенком, созданное из сорта винограда Треббьяно д’Абруццо. Вино очаровывает прекрасной структурой, а также своим свежим, приятным, превосходно сбалансированным и продолжительным вкусом. Яркий, свежий аромат вина сплетен из нюансов тропических плодов, спелых груш и персиков. Вино отменно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, супами, блюдами из рыбы и овощей.
В 2014 году урожай был собран с лоз в конце сентября. Техника создания вина включает в себя процесс мацерации при низких температурах и выдержку в стальных контейнерах, оснащенных специальной системой контроля температурного режима.
Collefrisio — винодельня находится под управлением двух молодых виноделов, представляющих уже третье поколение, и авторитетного менеджера, давно влюбленного в вино. Винодельня расположена на холмах Фриза в Абруццо. Третье поколение семьи начало собственный винодельческий бизнес 6 лет назад с целью продолжить дело своих предков. Великолепное расположение виноградников и винодельни – между горами Майелла и Адриатическим морем, оснащение согласно новейшим технологиям позволяют выращивать виноград превосходного качества и производить первоклассные вина. Философия компании– производство вин с помощью природы, солнца, дождя и гармоничное сочетание всех элементов с условиями микроклимата, близостью гор Майелла и Адриатического моря. Очень важно отметить, что компания придерживается органического виноделия, заботится о здоровье винограда и уважает природу. Винодел Ромео Тараборрелли – один из самых известных энологов в регионе Абруццо, и с его помощью молодая винодельня Коллефризио стремительно улучшает качество вин год за годом, и на сегодня является уважаемой и любимой как в Италии, так и за рубежом. Винодельня Коллефризио, действительно, очень молода, но вина отличаются первоклассным качеством и отличной ценой, что подтверждено многочисленными наградами. Например, Gambero Rosso начал оценивать вина Коллефризио с 2008 года и в 2010 году два вина от Коллефризио получили высшую оценку «три бокала» - Collefrisio di Collefrisio Riserva 2005 и Montepulciano d'Abruzzo Zero. И это большое достижение для вина базовой линейки, коим является Montepulciano Zero. Trebbiano Zero было награждено Slow Food Edition как превосходное вино на каждый день с наилучшим соотношением цены и качества. Эти награды еще раз подчеркивают успешность молодой, целеустремленной и сильной компании.
Вы можете быть первым!