18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

Du Riva Dolcetto di Ovada Superiore DOCG Piemonte,

* Напишите отзыв о вине и получите скидку!

 
Италия
Пьемонт
0.75 л
14.5%
Дольчетто
Стеклянная бутылка
Azienda Agricola Tacchino
Красное
Сухое
Виноград
Красное
Описание
Дегустационные заметки
Отзывы и оценки покупателей

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины, малины, пряностей и минералов. Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска, лакрицы и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Восемь раз Du Riva Dolcetto di Ovada получало высочайшую награду - три бокала, от итальянского издательства Gambero Rosso, снабжающего информацией всех гурманов мира о лучших винах Италии. Кроме этого, Du Riva Dolcetto di Ovada – это первое в истории Gambero Rosso вино из сорта винограда дольчетто, которое получило их три бокала.

Семья Такино начала производить это вино в 1999 году. Виноградник располагается на глиняно-известковых почвах на высоте 250-300 м над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию.Лоза формируется методом Гюйо, плотность посадки 5000 лоз на Га.

Виноград сорта дольчетто собирают вручную в начале октября с лоз, возраст которых достиг 50 лет, то есть по мировым меркам они являются старыми, что придаёт этому вину особенную глубину и проникновенность. Вино заканчивает ферментацию и выдерживается в новых французских бочках.

Вино Дю Рива Дольчетто ди Овада от Такино идеально сочетается с жирным мясом и тяжелой пищей, так как правильная кислотность освежает вкусовые рецепторы. Подойдет к различным мясным блюдам итальянской кухни, холодным закускам, сырам.

Семья Tacchino славится своими качественными винами в течение трех поколений: Алессио и Ромина теперь управляют хозяйством с той же страстью, что и их отец и дедушка.

С помощью советов приглашенных энологов им удается объединить новейшие технологии со старыми традициями виноделия. Винодельня Luigi Tacchino находится в Кастеллетто-д'Орба в Альто-Монферрато, в Пьемонте, который всегда ассоциировался с хорошим вином. Во второй половине прошлого века Луиджи Такино начал производство белого Гави и красного Dolcetto d'Ovada, а также Barbera del Monferrato. Эти традиционные сорта вина до сих пор представляют вершину их производства. Монферрато всегда был домом для великих вин: ландшафт здесь характеризуется виноградниками, которые покрывают холмы, как одеяло. Винодельня Такино расположена в самом сердце этой зеленой зоны на 25 гектарах (примерно половина из которых засажена виноградными лозами): южная / юго-восточная ориентация, естественный амфитеатр, который защищает виноградники от северных ветров и низкая урожайность с гектара - рецепт высококачественных вин. Сбор винограда происходит с сентября по октябрь: согласно старой школе, которая ценила прямой контакт с землей и продуктом, виноград собирают вручную и отбирают непосредственно на винограднике.

Рубинового цвета с гранатовым оттенком
Аромат ягодный с оттенками пряностей
Вкус насыщенный, с долгим послевкусием
Здесь еще никто не оставлял отзывы.
Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Мы в Instagram
@Vino1.ru
Подпишись на наш аккаунт и будьте в курсе акций, распродаж и скидок. Подробнее
Корзина
8-800-770-07-01 Обратный звонок