Добро пожаловать на сайт VINO1.RU
Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.
Дегустационные характеристики
Цвет — светлый янтарь с лёгкими рубиновыми переливами. Аромат — свежий, с нотами винограда, ягод и зрелого солода.
Вкус раскрывается мягко и щедро: глубокий, насыщенный солод сочетается с тягучими фруктовыми оттенками — чёрной вишни и темных ягод. Финал приятный, с лёгкой горчинкой и винной терпкостью .
Гастрономия
Идеален при температуре около 18 °C.
Восхитительно сочетается с:
Суши и сашими
Сырами средней выдержки и мягкими бри
Тёмным шоколадом и ягодными тарталетками
Способ производства
Базовый дистиллят — чистый солод, купажированный с зерновыми сортами. Первичное созревание происходит в стандартных дубовых бочках, затем — финиш в бочках от Hojo Winery (регион Тоттори), где до этого вызревали красные вина.
Это классическая японская методика «double finish»: сначала базовая выдержка, затем дополнительное время в специальных бочках — для придания изысканной фруктовой глубины
О производителе
Производитель — Chiyomusubi Sake Brewery (Тоттори), небольшое, но гордое традиционное производство, основанное в 1865 году.
Линейка виски Craft включает версии с финишем в бочках Mizunara и Red Wine — каждая выдержка подчёркнута уникальным ароматно‑вкусовым профилем.
Напиток получил высокие оценки пассажиров Duty Free и стойкую популярность за рубежом — рейтинг 5/5 на KIX Duty Free