«Монферрато Бьянко Тра Донне Соле» - вино защищенного наименования места происхождения региона Пьемонт белое сухое, бледно-золотистого цвета с блестящими искорками. Изготовлено из винограда сортов- Совиньон и Шардонне. Вкус вина гармоничный, шелковистый, ощутимо свежий и манящий благодаря его хрустящей кислотности. Чистые оттенки фруктов и цитрусовых не покидают долгое послевкусие. В аромате вина переплетаются ноты маракуйи, персика, белых цветов, миндаля, лайма и яблока. Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.
Эта серия вин составлена по произведениям одного из известных итальянских писателей XX в. Чезаре Павезе,с который известен не только своими книгами, посвященными Пьемонту в послевоенные годы, но и своими афоризмами.
Хозяйство Terre Da Vino— одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.
Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.
Вы можете быть первым!