Вино создано из собственного винограда классического европейского сорта «каберне совиньон», выращенного на фанагорийских виноградниках с ограничением урожайности. Ручной сбор. Главная особенность технологии - минимальный контакт сусла с мезгой, так как это красный сорт винограда, у которого сок белый, а все красящие вещества находятся в кожице. Чтобы сусло не окрасилось, отбирается только первая самотечная фракция. Ферментация по белому способу при контролируемой температуре 14-16 градусов. Использовалась технология остановки брожения холодом. Вино жемчужного цвета. В аромате красиво переплетены тона лесных и садовых ягод, весенних цветов, белого яблока. Вкус свежий, минеральный, хорошо сбалансированный с длительным ягодным послевкусием. Вино хорошо сочетается с лёгкими овощными салатами, закусками, сырами, блюдами из паназиатской кухни..
Линейка объединяет уникальные по органолептическим свойствам моносортовые сухие и полусухие вина. Насыщенные, гармоничные, свежие, яркие вина линейки F-Style подойдут для ценителей гастрономичных вин с богатым вкусом и ароматом. Отличное соотношение цены-качества и только положительные отзывы наших покупателей.
Вы можете быть первым!