18+

Добро пожаловать на сайт VINO1.RU

Для доступа на сайт подтвердите своё совершеннолетие.

option-span

DALIS ENDRIZZI Vigneti Delle Dolomiti Bianco IGP

* Напишите отзыв о вине и получите скидку!

 
Италия
Трентино-Альто-Адидже
0.75 л
12.5%
Шардоне, Совиньон Блан, Нозиола
Стеклянная бутылка
CANTINA ENDRIZZI S.R.L.
Белое
Сухое
Виноград
Белое
Описание
Дегустационные заметки
Отзывы и оценки покупателей

Вино имеет интенсивный желтый цвет с золотым оттенком, сложный аромат спелых персиков, ананасов, ноты трав, смол, ванили и меда. Вкус свежий и гармоничный, с нотами спелых фруктов, миндаля, черного чая и белого шоколада.

Урожай собирается вручную из идеально подобранного винограда, выдержка в бочках из французского дуба и венгерской акации с баттонажем, затем несколько месяцев в бутылках. Благодаря сильной и изящной структуре, это вино можно попробовать с различными спелыми сырами, красным мясом, с дикой и домашней птицей.

Рекомендуемая температура подачи 8град С.

Линия DALIS названа в честь Даниела и Лизы Марии, нового поколения Endrizzi. Свежие, инновационные и столь же космополитичные, как и их создатели, эти вина являются результатом уникального кюве. Вина DALIS не ограничены правилами, ограничивающими процентное соотношение блендов в традиционных винах. Они являются результатом многолетних исследований и экспериментов, проведенных с целью восстановления всего аромата спелого винограда и цветущих виноградников. Далис Бьянко – это цветочная сила!

Винодельня Endrizzi пишет летопись своей истории с 1885 года, ещё с тех времен, когда Трентино-Альто-Адидже был частью Австро-Венгерского королевства и является одной из старейших и одной из первых экологически чистых в этой местности. Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в Мазетто, где по сей день находится ее штаб-квартира. Они были пионерами виноделия в этом регионе, начав работу с международными сортами каберне совиньон и мерло, а также с местными автохтонами лагрейном и терольдего.

Терольдего от Endrizzi было оценено ещё правителями Австро-Венгерской империи, особенно принцессой Сисси и её супругом Францем Иосифом. Для её величества выпускалось особенное вино - Teroldego di Sissi. И сегодня Cantina Endrizzi превосходно винифицирует этот родной сорт Трентино, считая себя амбассадорами «тирольского золота» - сорта терольдего.

Немного виноделен могут похвастаться таким количеством интерпретаций этого сорта: Teroldego Classico и Teroldego Rosato, Leoncorno Riserva, множество вин линии Masetto и даже розовая версия DALIS ROSÉ, в которой Даниэле и Лиза Мария осмелились объединить терольдего с совиньон блан.

Семья Эндрици создала одну из первых экологически чистых виноделен в Италии. В середине 90-х годов концепция органических и биодинамических хозяйств была не так широко распространена, как сегодня, но виноделы Эндрицци говорили, что она «была зеркалом нашего образа жизни».

Сейчас землю под виноградником покрывает естественный зеленый ковер. Сорняки убираются прополкой и вспашкой без применения гербицидов. На винограднике установлены скворечники для пицц, которые питаются потенциально опасными для винограда насекомыми.

Большая часть энергии, используемой погребом, производится солнечными батареями.

На винодельне практикуется гравитационное перемещение вина между цехами, что даёт значительную экономию энергии, ограничение использования насосов внутри погреба, а также минимизирует стресс для вина.

Виноделы Эндрици называют свои вина винами с характером: свежие, как ветер Ротальянской равнины, ароматные, как леса Доломитовых Альп.

Желто-соломенного цвета
Аромат сложный с нотками фруктов, трав и цитрусов
Полный, гармоничный
Здесь еще никто не оставлял отзывы.
Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Корзина
8-800-770-07-01 Обратный звонок